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仕入れ

2010.10.12 /

みなさま、ご無沙汰しております。
店主の尾崎です!!
最近、お客様とあまり触れ合えてないので寂しいです。。。
お店に居ないで何してんだ!!と思ってらっしゃるかもしれないと思い、少し言い訳を。。。
BAKUROは私の実家の牧場から和牛を1頭買いしてるんですが
毎月100~150頭の出荷があるんです!
そのほとんどを見に行ってます☆
月にして、ほぼ半分を鹿児島におり、写真の「枝肉倉庫」で一頭一頭丁寧に検品してます!!!

photo:01


その中でも最高級の1頭を見逃したくない!!!
お客様の喜ぶ顔が観たくて、慎重な吟味を重ねて買ってくるんですよ(^ ^)
そんなBAKUROの和牛が世界で1番美味しいです☆
だから現場で頑張ってくれてるスタッフの皆も自信満々でオススメしてるんです~
いつでも最高の1頭を仕入れてきているんで、是非是非また足を運んで下さいね☆
ではでは、たまには仕事報告でした(^_^;)
尾崎

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