DAY 5
2010.10.11 /
こんばんは!!次男坊ですヾ(@°▽°@)ノ
今日は、一週間前に仕込み出したデミグラスソースの経過を
書きたいと思います☆
まず一枚目の写真がDay1です!!
まだなんなのか分からないですね。
二枚目の写真が、Day3です。
何回も何回もじっくりコトコト煮込んで牛肉と野菜の旨みを
出しています☆
最後の写真!!
これがDay5です☆
やっとデミグラスに近づいてきましたね(=⌒▽⌒=)
いよいよ明日が味付けです!!
お肉と野菜の旨みがたっぷり詰まったエキスに味を付けて
完成です!!
乞うご期待!!!
以上!!次男坊でした(≧▽≦)