こんばんは！次男ですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
今日は写真がないんですけど・・・
せんじつ久しぶりにお肉のカットをさせて頂きました☆
やっぱり･･･深い！深すぎます！！
同じ部位でも一体一体個体差がありますので。
教科書通りには行きません（;´▽｀A“
自分なりに少しずつ覚えて行って将来的には肉マスターになりたいです☆
そのためにはしっかり基本を学び。
しっかり経験を積まなきゃダなぁ～と思う今日この頃でした(･Θ･;)
色んな人たちの期待を背負ってるんで答えられるように
頑張りたいと思います(*ﾟｰﾟ*)
以上！！次男でした