特選和牛メニュー　〜　【福岡市の焼肉】黒毛和牛BAKURO

上タン

和牛タンの根本部分。
マスタードとレモンが相性◎
1,800 (1,080)

ネギ塩タン

自家製ネギ塩タレが和牛タンを引き立てます。
1,400 (840)

上ロース

肩ロースの上質な部分のみを厳選。
定番の逸品
1,280 (780)

上カルビ

焼肉といえばカルビ。
上質なバラ肉の甘さは格別
1,480 (890)

上ハラミ

肉肉しさと旨みが最高のハラミは
塩とポン酢で是非
1,380 (830)

黒豚カルビ

鹿児島黒豚の甘みは格別。
包み野菜とご一緒に
880 (530)

漬け込みカルビ

特製タレでじっくり熟成。
あと引く旨さは米泥棒
980 (590)

中落ちカルビ

肋骨の間の部位。
濃厚な和牛の甘みを感じれます。
980 (590)

ネギ塩黒豚カルビ

ネギ塩タレは黒豚にも相性抜群。
レモンを添えて
980 (590)

サガリ

ジューシーなサガリはレア焼きが最高です
1,480 (890)

カイノミ

柔らかさはフィレ並。ファンの多い希少部位
2,000 (1,200)

イチボ

旨み、甘み、本当にモモなのかと
常識を覆します
1,800 (1,080)

ランプ

ランプを食えば牛が分かるというほど
肉を感じます
1,200 (720)

トウガラシ

赤身好きの行き着く先は
必ずと言っていい程ここ
1,200 (720)

ラムシン

赤身の良さは塩とワサビで食べると
よく分かります
1,600 (960)

マル

モモの中でも特に柔らかな部位。
店主の好物
1,800 (1,080)

クリミ

適度なサシと赤身のよさを備えた
オススメ部位
1,600 (960)

フィレ

本当に柔らかい赤身は口の中でくずれます
2,100 (1,260)

焼きしゃぶ

人気Ｎｏ１。必ず頼んで頂きたい
当店自慢の1品
1,800 (900)

シャトーブリアン

最高級部位。箸で切れる柔らかさは
1食の価値あり
3,200

特選サーロイン

サーの称号を持つ、特選ステーキ肉。
1枚肉で
2,280

特上厚切タン

希少な和牛タンの最も良い部位を
極上の厚切りで
2,200 (1,320)

特選カルビ

見事な霜降りと甘みの三角バラ。
特選中の特選肉
2,480 (1,480)

特選ロース

肩ロースの芯面のみを贅沢に
切り出した１枚肉
2,180 (1,320)

ザブトン

肩ロースの芯部分。
最高級の霜降り、とろける食感
2,400 (1,440)

ミスジ

ウデ肉の芯に位置する特に旨みの強い部位
2,300 (1,380)

友三角

特選カルビとロースの良いとこ取りな
超希少部位
2,000 (1,200)