和牛焼肉日記 ~ 【福岡市の焼肉】黒毛和牛BAKURO
いかに和牛を美味しく召し上がっていただくか?日々の研究や 仕入れ等、覚え書きとして書かせて頂きます
スタッフや店主が不定期にて店舗の情報や日々の出来事を書いています。
※外部サイトにリンクします。(amebaブログ http://ameblo.jp/bakuro09/)
今晩わ!!|2010-05-15
次男坊ですヾ(@^(∞)^@)ノ 来る!!5月22日に連休をいただきました。 前々から書いてたと思うんですけど、、、 趣味の自転車のですね 大会が、四国の徳島で行われるんです(^∇^) それにエントリーしてしまいまして。 自分の力量をためしてくるつもりですA=´、`=)ゞ 怪我だけわしたくないので、 しっかり練習を積んでいくつもりです☆ もしよかったら陰ながら応援してくださいヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ 以上!!次男坊のつぶやきでした゚゚・・・
黒毛和牛ハンバーグ|2010-05-07
GW、みなさんいかがお過ごしでしたか? 僕は中高時代の同窓会があり、久々のメンバーで懐かしかったです て言っても年に1~2回あるんですけどね(笑) 仲間ていいですよね、久々会って近況を語り合って、 お互いの成長を称え、アドバイスしあったりとても刺激になります。 結婚するやつや子供がいるやつも増えてきて、みんな着実に大人の階段を登ってます。 この同窓会は年寄りになっても続けたいですね!! 黒毛和牛ハンバーグ一個480円。100%和牛で美味しいで・・・
GW・・・|2010-04-30
こんばんわ!!次男坊です☆今日から早いところは、ゴールデンウィークに突入してるんですかね??いいな~( ̄▽+ ̄*)もうすぐどんたくだし、天神が賑わう季節になってきましたね(*^▽^*)うちも賑やかになってくれればいいのになぁ~さて、今日ご紹介する希少部位NO3!!は{まるしん}です!!和牛しんたまと言う部位のちょうど芯部分に当たるんですけど、ざ!赤身と言いますか。肉本来の味がしっかり感じられる部位ですね( ̄▽+ ̄*)・・・
口蹄疫|2010-04-27
こんばんは! 皆様、お元気されていますでしょうか?! ご無沙汰の尾崎です。 最近はめっきりブログ更新をさぼっておりました。。。すみません 今日は最近、ちまたを騒がしております「口蹄疫」についてですが 宮崎県で発生した「口蹄疫」という牛の感染病ですが まず1番に分かって頂きたいのが「人には感染しない」ということ 発見され次第、農場・牛の徹底した施設の消毒と殺処分がされます。 もちろんの事ですが、感染の疑いのある牛は市場に出回りませんので 「・・・
どーもです!!|2010-04-24
こんばんわ!!次男坊ですヾ(@°▽°@)ノ 久々のブログですね☆ きょうは、希少部位その2で リブ芯!!を紹介したいと思います(=⌒▽⌒=) ちなみに下の写真がリブ芯です( ´艸`)ハァハァ リブロースのちょうど芯部分に当たるんですけど、、、 これがまためちゃくっちゃ柔らかい!!! 驚きのうまさです!! ロース特有の肉の旨み~~~ たまりませんね。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。 今なら希少部位三点盛り。 みすじ、リブ芯、ザブ・・・
辛そうで辛くない・・・|2010-04-19
どーも今売れに売れている桃屋のラー油です!!インターネットオークションでも高値で取引されているらしいからビックリですねスーパー等でも売り切れが続出してるみたいで、たまたま入って来た日の朝にゲットしました。味は確かに美味しかったですね。あつあつの白御飯の上に少し乗せて食べるのがおすすめですメディアや芸能人の影響はすごいですね。流行出すととことん流行、しかし衰退していくのも早い今の世の中安泰という二文字はないのでは!?とにかく日々努力、頑張った人がのこ・・・
タルボ|2010-04-17
神の雫でも紹介されたシャトー・タルボ入荷しました!! コルクをあけると香りが広がり、ほのかな酸味、渋み、コク バランスがよく美味しい!!(お客様のご意見) 僕も飲みたかった。。。。。 今度はおねだりしてみます(笑) CHIN・・・
お疲れ様です!!|2010-04-14
こんばんわ!!次男坊ですヾ(@°▽°@)ノ きょうはお陰様で、ランチが忙しかったみたいです。 ニューランチに変わってから、なかなか結果が出ていなかったため、 少し、ほっとしました(*^▽^*) 個人的は、1000円のBAKUROセットはリーズナブルに感じるので、 皆さんももしよかったら食べてみて下さい!! 食べる価値ありですよΣ(゚д゚;) もっともっとBAKUROのお肉にファンをつけていきたと思います(@ ̄Д ̄@;) 以上!!次男坊でした・・・
今週のお薦めワイン|2010-04-13
今週のお薦めワインはイタリアの ”ビアンカルダ・ロッソコーネロ06” 最近飲んだワインの中では一番のヒットです!! イタリアワインらしいパワフルな味わいと、まろやかな口当たりで、 とても飲みやすく美味しいですよ!!女性のお客様にもお勧めです chin・・・
お久しぶりです!!!|2010-04-12
こんばんわ!!久しぶりの次男坊ですヾ(@°▽°@)ノ最近ブログ更新遅れて申し訳ございません。。。久しぶりに書くので、今回は、BAKUROの入荷状況を書きますよ( ̄▽+ ̄*)本日の希少部位!!ミスジ です!!キレイなサシと、葉っぱのような形が特徴的な部位です!!もちろん味も一流(^∇^)肉ノ旨みがしっかり詰まった部位でス!!本当に希少なので、お早めに!!以上!次男坊でした≧(´▽`)・・・
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